السلام عليڪم ورحمة اللّٰه وبرڪاته مساؤڪم طاعة ومغفرة وأجر من الرحمن تعتمد هذه الطريقة على ثلاث أقسام فالقسم الأول عن الدهون و الثاني عن البروتين و الكربوهيدرات وأما القسم الثالث فهو فهم الجرامات مقابل السعرات الحرارية لمن يرغب بالإستفادة : حمية السعرات الحرارية تعتمد على تحويل جرامات الدهون إلى سعرات حرارية وهي مبنية على ثلاث خطوات رئيسية ولكل خطوة طريقة حساب مختلفة فالخطوة الأولى هي : - تحويل جرامات الدهون إلى سعرات حرارية فأغلب المنتجات الغذائية تحتوي على ملصقات غذائية توضح عدد جرامات الدهون لكل حصة ثم نبدأ في حسابها من خلال ضرب جرامات الدهون في 9 وذلك لأن كل جرام به 9 سعرات حرارية ولمعرفة عدد السعرات الحرارية في المنتج الغذائي نقوم بضرب وزنها بالجرامات في 9 ثم نقوم بضرب الناتج في عدد الحصص المسجلة بالملصق الغذائي وهنا نكون قد إنتهينا من حساب الخطوة الأولى. نأتي للخطوة الثانية وهي : - مبنية على ثلاث خطوات رئيسية أيضا وهي تعتمد على حساب السعرات الحرارية الموجودة في الكربوهيدرات والبروتين أي لمعرفة كيفية تحويلها إلى سعرات حرارية أولا الكربوهيدرات مركب عضوي تتألف من الكربون و الهيدروجين والأكسجين وتحتوي دوما على 4 سعرات الحرارية لكل جرام لكن السعرات لا تعني دوما وجود الكربوهيدرات لوجودها في عناصر غذائية دقيقة أخرى لذا عليك بتفقد الملصق الغذائي وستجد عدد جرامات الكربوهيدرات لكل حصة فسنقوم بضرب 4 سعرات حرارية في عدد الجرامات لمعرفة السعرات الكلية ثم عليك ايجاد عدد السعرات الحرارية الموجودة في البروتين وهي بنفس طريقة حساب الكربوهيدرات لاحتواء الجرام الواحد من البروتين على 4 سعرات حرارية فستضرب عدد الجرامات في 4 للحصول على عدد السعرات. وأخيرا الخطوة الثالثة المتمثلة في : - فهم الجرامات في مقابل السعرات الحرارية أولا عليك أن تدرك الفرق بين الجرام و السعرات فالجرام وحدة مترية لقياس الوزن تكافىء جزء من ألف من الكيلوجرام بينما السعرات الحرارية هي وحدة طاقة يحصل عليها الناس من الطعام لذا فإن الكيلوالجرام الواحد يكافىء 9 آلاف سعرة حرارية وملاحظة مهمة عليك الإنتباه إليها وهي بأن الجرام والسعرات الحرارية وحدات قياس مختلفة و لايمكن التحويل من إحداهما للأخرى ثانيا عليك أن تعرف مصدر الطاقة الذي ترغب في حساب سعراته وذلك لأن كمية السعرات لكل جرام من الطعام تعتمد على نسب العناصر الغذائية الدقيقة ويستطيع الجسم البشري أخذ الطاقة أي استغلال السعرات من 3 عناصر دقيقة رئيسية وهي الكربوهيدرات والدهون والبروتينات لذا عليك بمعرفة عدد الجرامات لتستطيع حساب السعرات الحرارية وثالثا و أخيرا عليك بضرب عدد الجرامات في رقم التحويل من خلال الملصق الغذائي الموضح لكمية كل العناصر الغذائية به بالجرامات ويمكنك حينها أن تضرب الرقم في عدد السعرات لكل جرام من ذلك العنصر الغذائي. ملاحظة : لا تعتبر هذه الحمية مناسبة للجميع لذا لاتستطيعين إتباعها من غير استشارة أخصائية التغذية. في أمان اللّٰه